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小贴士宝生园教你辨别真假蜂蜜

日期:2020-02-13 06:35

  蜂蜜的食用途径广,且美□◁容▽•●◆价值高,市场整体需求量大。在当下国内市场存在大量假蜂蜜,损害消费◇=△▲者利益,扰乱繁荣的蜂蜜市场。宝生园市场负责人表示:假蜂蜜大多由人工合成的如:高果糖浆、蔗糖水等转化糖混▲★-●合而成,这些产品都是不具备蜂蜜的保健安神作用。

  那么,如何辨别真假蜂蜜呢?作为广州蜂产品行业的老★▽…◇字号企业,宝生园为广大消费者提供了鉴别真假蜂蜜小方法:日常生活中,通过看、闻、尝、验四▲=○▼种方法,消费者可对蜂蜜产品的真伪做出初步判断,保障自●身权益。

  看:真蜂蜜成分复杂,看起来不会特别清亮,呈淡黄色或琥珀色,并且气味纯正、自然。假蜂蜜多是色泽鲜艳,一般呈浅黄或深黄色。真蜂蜜呈黏稠状,挑起后可见柔性长丝,假蜂蜜有悬浮物或沉淀,挑起时呈滴状下落。

  尝:真蜂蜜的结晶和假蜂蜜的沉淀很容易区分,蜂蜜结晶较为松软,放在手指上能很容易捻化,有细腻感。而假蜂蜜析出的白糖沉淀较为致密,放在手指★△◁◁▽▼上捻时,有沙★-●=•▽砾感。

  验:用一根筷子垂直插入蜂•□▼◁▼蜜中,提起来后将其滴在白◆●△▼●纸上,观察滴在纸上的◆▼形状。纯正蜂蜜,在白纸上呈现珠粒状,假蜂蜜,滴下后就会向四周扩散或呈不规则形▼▲状。

  最后,宝生园再教大家如何买到好的蜂蜜,可从◆◁•品牌、价格、标签、产品标△▪▲◇…=▲□△准、QS等方面入手,即选☆△◆▲■择老字号、国企和知名度高的品牌,不贪小便宜,看清产品标签执行的产品标准是不是现行的标准:GB14963,建议广大消费者在大型商超及专卖店购买,以保护自身权益。

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